Отвориха врати Винария 2009 и Международна селскостопанска изложба Агра

Отвориха врати Винария 2009 и Международна селскостопанска изложба Агра

Пловдив е домакин на Международната изложба за лозарство и винарство Винария 2009. Изложението тази година се провежда до 21 март. В 17-то издание на изложението, което е част от програмата на Международния пловдивски панаир, участие вземат над 313 фирми от 19 държави. Винария дава възможност на български и чуждестранни фирми да обменят опит в областта на винарството и да представят най-новите достижения в сектора. В рамките на изложението ще се проведе и бал под надслов Вино и любов, любов и вино, организиран от Националната лозаро-винарска камара. На събитието ще бъде връчена наградата за високоалкохолни напитки и вина Златен ритон. За първи път на ВИНАРИЯ 2009 е обособена „Гурме зона” с партньорството на Българско гурме общество. Тя ще даде възможности за презентации на производители и вносители на висок клас продукти, обвързани с виното. Идеята е изтъкнати специалисти да презентират вина, ракии, винено бренди, показани на ВИНАРИЯ, както и изделия, които изискано се съчетават с тях: месни и морски деликатеси, сирена и млечни продукти, шоколад и сладкиши, пури, тютюн за лули, цигари, аксесоари, свързани с тяхната консумация, и др. Така напитките, храните и аксесоарите ще бъдат показани в атрактивни комбинации, подчертаващи качествата на всички продукти. Специално внимание ще бъде отделено на напитките, наградени по време на Националните дегустации и на ефектното комбиниране на вина с подходящи ястия. В рамките на програмата ще бъдат направени демонстрации на най-висок клас продукти от най-големите експерти в България – готвачи и сомелиери. Ще се предостави и пълноценна информация от света на гурме културата както за професионалисти, така и за посетители, ценители на добрата храна и качествения начин на живот. Презентациите ще се редуват с модули, представящи гурме културата и свързаните с нея браншове. Според проучвания на Българско гурме общество, у нас вече има необходимост от по-широко представяне на висококачествени търговски марки пред ценители, тъй като се повишава търсенето на тези продукти. Наблюдава се и висок медиен интерес към темата. Тези предпоставки създават възможности за бързо развитие на бизнеса, свързан с гурме културата и нейното предлагане като лайф стайл. Тя може да се окаже много полезна и за голяма част от винарските изби, участващи в изложбата. На онези, които предлагат пакети за винен туризъм, ще подскаже идеи за менюто и посрещането на гостите, а други ще провокира да навлязат в тази сфера, за да намерят повече клиенти. В Гурме зоната могат да се представят производители и дистрибутори на: Храни и подправки Напитки и тютюневи изделия Услуги и аксесоари Специализирани издания Браншови съюзи и организации До края на седмицата Международен пловдивски панаир е домакин и на друго профилирано изложение - Международна селскостопанска изложба Агра.

   

0 коментарa

Виж още