Резултатите сочет, че 38 процента от жителите на Острова, които залагат на английска закуска след тежка нощ, се възстановяват от лошите усещания за по-малко от три часа.

За сравнение - за благоприятен ефект срещу махмурлук само 19 процента от анкетираните залагат на болкоуспокояващи медикаменти, а едва три процента - на целодневна почивка на легло.

Причината английската закуска да действа по-бързо и трано срещу напиване са яйцата и в частност високите нива на съдържащата се в тях аминокиселина цистеин. Цистеинът противодейства на токсичните влияния на ацеталдехида - химикал, предизвикващ главоболие, гадене и други неприятни усещания от прекаляването алкохола

Яйцата освен това са богати на висококачествени протеини и витамини B и D, които също се борят срещу махмурлук и "разбуждат" хората с натежали от предишната вечер глави.