154кг сирене и близо 7 кг кисело мляко ще бъдат унищожени заради нелегална търговия

154кг сирене и близо 7 кг кисело мляко ще бъдат унищожени заради нелегална търговия

След проверки на областната Агенция за безопасност на храните за миналата седмица 154кг сирене и 6.8кг кисело мляко са насочени за унищожаване, каза директорът на агенцията д-р Даниела Кепекова. Млечните продукти са се продавали в обект нерегистриран по чл. 12 от Закона за храните т.е нелегална търговия. Направени са общо 333 проверки като са съставени са 12 акта. 3 от тях са за обекти нерегистрирани по реда и условията на чл. 12 от Закона за храните, а останалите са поради неспазване на сроковете за съхранение, недоказване на възможността за проследяване на храните в обекти и заведения за обществено хранене преди всичко, неуведомяване на областната дирекция за промяна в обстоятелствата т.е за разширяване на асортимента без това да е вписано в удостоверенията. Издадени са 9 предписания относно неспазване на ветеринарно-санитарните и хигиенни изисквания в заведения за обществено хранене. Д-р Кепекова е подписала и седем отказа за регистрация поради несъответствия. Има един констатиран случай на нерегламентирана търговия с риба, в пътната отсечка за Приморско. Рибата не е иззета, защото е прехвърлена в моторното превозно средство. Съставен е акт за 1 500лв. Директорът на бургаската агенция каза, че едно лице е предадено на прокуратурата заради системни нарушения. Продължават тематичните проверки за предлагане на хранителни продукти по плажовете и използване на стари продукти в т.нар капанчета. „Самият факт че за миналата седмица за разлика от предишните две има съставени само 12 акта, а не 61, на мен ми говори че има някакъв ефект. Не считам, че е спряла тази търговия, но има само 3 акта за такива търговци”, каза още д-р Кепекова. Тя уточни също, че ежеседмично се проверяват детските лагери в областта. Получава се всеки ден информация от директорите на всички останали областни дирекции на БАБХ за това къде ще бъдат настанени деца за организирано хранене извън детските лагери, а в хотели и заведения за обществено хранене. Тези места се проверяват предварително от БАБХ-Бургас. Обикновено нарушенията са свързани с неспазване на наредбата за здравословно хранене относно спазване на наредба 9 и за текуща хигиена.

   

0 коментарa

Виж още